CAFFE IN CIFRE Il caffè non può certo essere considerato un prodotto di prima necessità. Eppure, per giro di affari, occupa la terza posizione negli scambi internazionali, dopo il petrolio e i cereali. L’economia di interi Paesi dipende dalle esportazioni di questo “oro verde”. Quello del caffè è un mondo estremamente frammentato: solo il 20% […]