IL CAFFE CHE FA BENE ALLA SALUTE Il caffe che fa bene alla salute esiste? SI E SI CHIAMA CAFFE’ DUETTO Diversi studi scientifici dimostrano che assumere fino a 300 mg di caffeina al giorno può provocare effetti benefici sull’organismo. Al contrario, quantità maggiori di caffeina apportano effetti negativi. Ma allora, una tazzina di caffè quanti mg di caffeina […]
CIOCCOLOATA CALDA : TUTTI I BENEFICI La CIOCCOLATA CALDA in tazza si pensa che fosse conosciuta già 2000 anni fa dalle popolazioni Maya, le quali facevano un miscuglio di fave di cacao, peperoncino, farina di mais e acqua…e la servivano rigorosamente fredda! Nel 1400 d.C. gli Aztechi utilizzavano questa bevanda, leggermente più amara, a fini terapeutici. Arrivò in […]
IL CAFFE CORRETTO Una bella tazzina di caffè corretto è il modo ideale per concludere un pasto ricco e abbondante, tipico di noi italiani. Il caffè, in Italia, è una tradizione radicata, un rito culturale che ha una storia lunga decenni alle spalle. Il caffè italiano si può bere in infinite variazioni: dal classico espresso, […]
LA GENERAZIONE Z E IL CAFFE I membri della generazione Z hanno meno di 25 anni e sono i nati tra il 1995 e il 2010. Data la loro giovane età, vivono per lo più in famiglia e questo influenza la scelta d’acquisto. Nativi tecnologici ed esperti di social media, in primis Instagram, prediligono l’utilizzo […]
COME FARE UN BUON CAPPUCCINO A CASA COME AL BAR Al mattino si sa, tutti abbiamo bisogno di un bel caffè ,magari Duetto, o di un bel cappuccino al bar, cremoso e che risolleva il morale. Ma in questo periodo di pandemia e di covid19, i bar chiusi non ci permettono più d farlo. Per […]
CAFFE A CASA BUONO COME AL BAR CAFFE IN CIALDA Non tutti sanno usare una macchina a cialde per prepararsi un buon caffè. E allora in pochi passi cerchiamo di darvi alcuni consigli che riteniamo essenziali per fare il caffè con la macchina a cialde. Teniamo molto anche noi a quest’argomento perché come saprete, se avete […]
CANZONI FAMOSE E CAFFE Bevendo un buon caffè si possono apprezzare le sue note aromatiche. Allo stesso modo, ascoltando una bella canzone si può godere dell’armonia della sua musica e delle sue parole. Può accadere, a volte, che le note aromatiche e quelle musicali si mescolino, dando luogo a delle canzoni…al caffè! Sono numerosi, infatti, […]
SOMMELIER DEL CAFFE DUETTO Il caffe, un po’ come il vino, può essere degustato utilizzando l’olfatto e la vista ad ogni sorso. Per diventare dei sommelier del caffe bisogna seguire delle piccole regole di degustazione. Utilizzando i piccoli suggerimenti che ti proponiamo, potrai acquisire più consapevolezza e avere alcuni vantaggi. Prima di tutto, assaggiare un caffe […]
TE VERDE – PROPRIETA’ E BENEFICI Il te verde ha numerose proprietà che possono aiutare il nostro corpo a mantenere il giusto benessere. questa bevanda può aiutarci a ritrovare il giusto equilibrio fisico e mentale. EFFETTO ANTIOSSIDANTE Gran parte dei principi attivi vegetali contenuti nelle foglie di questa bevanda hanno la capacità di contrastare e […]
LA RACCOLTA DEL CAFFE La pianta del caffè è un arbusto sempreverde che, a seconda delle particolari condizioni climatiche, può fruttificare fino a quattro volte nell’arco dello stesso anno… … naturalmente, sarà il prima raccolta del caffe quello che darà la qualità migliore, con chicchi che avranno assorbito tutte le caratteristiche organolettiche e che saranno […]
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