Cafe Duetto

Proyecto Bar 4.0

  • Identificación de la ubicación
  • Reestructuración
  • Diseño de internos y mobiliario
  • Maquinaria de Espresso
  • Otros equipos
  • Marca e Imagen
  • Estrategias de marketing
COMPROMISO N°1- INFORME GRATUITO

Nunca hacer firmar al comerciante ningún tipo de contrato (por lo tanto no hay préstamos usureros, descuentos ilícitos, aparados inútiles, contratos trampa etc.).

COMPROMISO N°2- AUMENTO DEL CONSUMO

Detener inmediatamente la tendencia negativa de los consumos del Espresso bar (-30% en los últimos 12 años).

Aumentar el consumo ya en el primer año de uso del Espresso Duetto desde el 20% hasta el 50%.

COMPROMISO N°3- MARKETING Y PUBLICIDAD EN LOS BARES

Llevar a cabo acciones continuas y programadas de marketing y publicidad en los bares Duetto como, por ejemplo, jornadas de degustación gratuitas, cupones, suscripciones con regalos a los consumidores, café y periódico a precios especiales etc. Equipar el bar con un kit de imagen de la Duetto: tazas Richard Ginori, espejo con imagen Duetto, la lata grande de café, caja de azúcar, el servilletero, el reloj, los letreros interiores y exteriores, los letreros “prohibido fumar”, horarios de trabajo, infomaciones sobre el café Espreso, listas de precios personalizadas.

COMPROMISO N°4- MÁQUINAS DE CAFÉ ESPRESSO

Si el cliente lo desea, hacer que él compre los màquinas para el Espresso bar, de cualquier marca con descuentos hasta el 50% de los precios oficiales y formas de pago hasta 2 años sin intereses.

COMPROMISO N°5- ASISTENCIA TÉCNICA GRATUITA

Proporcionar Asistencia técnica gratuita programada cada 15 días, con empleados Duetto garantizando la eficiencia perfecta de la máquinas Espresso.

COMPROMISO N°6- PRECIO DETERMINADO

Practicar un cierto precio determinado en el bar haciendo que la máquina de Espresso siempre funcione a 7 gramos (obteniendo 143 tazas de 1 kg de café) y no a 8/9 gramos (obteniendo 110/120 tazas de 1 kg de café).  Vender más tazas, comprando menos café.

COMPROMISO N°7- EXCLUSIVIDAD DE PRODUCTO EN ZONA

Vender los productos de marca Duetto única y exclusivamente en los Bares Duetto y no en los supermercados y/o G.D.O. Dar la exclusividad en la zona al Bar Duetto (en un radio de 150/200 metros) evitando así la competencia entre los Bares Duetto

COMPROMISO N°8- MEZCLA ÚNICA Y CONSTANCIA DE CALIDAD

Garantizar la constancia de calidad gracias a la mezcla única y bien equilibrada de café, en paquete de 1 kg, con valvúla salvaaroma. Trabajar el producto (selección, tostado, maduración y conservación) en el nuevo, modernísimo y encantador establecimiento Duetto.

COMPROMISO N°8- MEZCLA ÚNICA Y CONSTANCIA DE CALIDAD

Garantizar la constancia de calidad gracias a la mezcla única y bien equilibrada de café, en paquete de 1 kg, con valvúla salvaaroma. Trabajar el producto (selección, tostado, maduración y conservación) en el nuevo, modernísimo y encantador establecimiento Duetto.

COMPROMISO N°9- CAFÉ EN TAZA NATURALMENTE SUAVE Y DIFERENTE

Hacer que el consumidor pueda disfrutar un Espresso delicado, especiado, afrutado con regusto de cacao, avellana y vainilla con un contenido muy bajo de cafeína.

Nunca utilizar cafés duros, fuertes, leñosos y muy cremosos; adecuados para cubrir olores desagradables, sabores no deseados, limpieza insuficiente, deficiente mantenimiento de las máquinas de café.

COMPROMISO N°10- TRANSFERIR EL KNOW HOW DUETTO AL BAR

Ofrecer verdadero asesoramiento y formación a los empleados del Arte del Espresso sobre las políticas comerciales y de desarrollo del Bar, sobre las nuevas tendencias del mercado, sobre las posibilidades al acceso al crédito ordinario y extraordinario, sobre los problemas legales, fiscales y comerciales etc. que tiene que abordarse juntos para construir el éxito de la empresa “Bar”.

CURSO DE FORMACIÓN

LA RUTA DEL CAFÉ

CURSO “EL PLANETA DEL CAFÉ”

Curso de comunicación y técnicas de venta

Curso de Espíritu empresarial, innovación, liderazgo

Los cursos de formación son reservados y gratuitos para colaboradores y para los clientes del Mundo Bar.

ASISTENCIA TÉCNICA PROGRAMADA

La Caffè Duetto trabaja con el Bar para mantener y asegurar constantemente la mejor condición de los Euipos de café Espresso.

La eficiencia, la profesionalidad y la capilaridad de nuestro servicio de asistencia técnica programada es ahora tal que garantiza los controles periódicos absolutamente necesarios, así como la intervención rápida en plazos excepcionalmente cortos