Construir una relación no de vendedor- comprador sino de cooperación con el bar estableciendo 10 compromisos claros y concretos que la empresa Duetto está dispuesta a asumir con respecto a los operadores
Cafe Duetto
Proyecto Bar 4.0

- Identificación de la ubicación
- Reestructuración
- Diseño de internos y mobiliario

- Maquinaria de Espresso
- Otros equipos

- Marca e Imagen
- Estrategias de marketing
Nunca hacer firmar al comerciante ningún tipo de contrato (por lo tanto no hay préstamos usureros, descuentos ilícitos, aparados inútiles, contratos trampa etc.).
Detener inmediatamente la tendencia negativa de los consumos del Espresso bar (-30% en los últimos 12 años).
Aumentar el consumo ya en el primer año de uso del Espresso Duetto desde el 20% hasta el 50%.
Llevar a cabo acciones continuas y programadas de marketing y publicidad en los bares Duetto como, por ejemplo, jornadas de degustación gratuitas, cupones, suscripciones con regalos a los consumidores, café y periódico a precios especiales etc. Equipar el bar con un kit de imagen de la Duetto: tazas Richard Ginori, espejo con imagen Duetto, la lata grande de café, caja de azúcar, el servilletero, el reloj, los letreros interiores y exteriores, los letreros “prohibido fumar”, horarios de trabajo, infomaciones sobre el café Espreso, listas de precios personalizadas.
Si el cliente lo desea, hacer que él compre los màquinas para el Espresso bar, de cualquier marca con descuentos hasta el 50% de los precios oficiales y formas de pago hasta 2 años sin intereses.
Proporcionar Asistencia técnica gratuita programada cada 15 días, con empleados Duetto garantizando la eficiencia perfecta de la máquinas Espresso.
Practicar un cierto precio determinado en el bar haciendo que la máquina de Espresso siempre funcione a 7 gramos (obteniendo 143 tazas de 1 kg de café) y no a 8/9 gramos (obteniendo 110/120 tazas de 1 kg de café). Vender más tazas, comprando menos café.
Vender los productos de marca Duetto única y exclusivamente en los Bares Duetto y no en los supermercados y/o G.D.O. Dar la exclusividad en la zona al Bar Duetto (en un radio de 150/200 metros) evitando así la competencia entre los Bares Duetto
Garantizar la constancia de calidad gracias a la mezcla única y bien equilibrada de café, en paquete de 1 kg, con valvúla salvaaroma. Trabajar el producto (selección, tostado, maduración y conservación) en el nuevo, modernísimo y encantador establecimiento Duetto.
Garantizar la constancia de calidad gracias a la mezcla única y bien equilibrada de café, en paquete de 1 kg, con valvúla salvaaroma. Trabajar el producto (selección, tostado, maduración y conservación) en el nuevo, modernísimo y encantador establecimiento Duetto.
Hacer que el consumidor pueda disfrutar un Espresso delicado, especiado, afrutado con regusto de cacao, avellana y vainilla con un contenido muy bajo de cafeína.
Nunca utilizar cafés duros, fuertes, leñosos y muy cremosos; adecuados para cubrir olores desagradables, sabores no deseados, limpieza insuficiente, deficiente mantenimiento de las máquinas de café.
Ofrecer verdadero asesoramiento y formación a los empleados del Arte del Espresso sobre las políticas comerciales y de desarrollo del Bar, sobre las nuevas tendencias del mercado, sobre las posibilidades al acceso al crédito ordinario y extraordinario, sobre los problemas legales, fiscales y comerciales etc. que tiene que abordarse juntos para construir el éxito de la empresa “Bar”.

CURSO DE FORMACIÓN

CURSO “EL PLANETA DEL CAFÉ”

Curso de comunicación y técnicas de venta

Curso de Espíritu empresarial, innovación, liderazgo
Los cursos de formación son reservados y gratuitos para colaboradores y para los clientes del Mundo Bar.
ASISTENCIA TÉCNICA PROGRAMADA
La Caffè Duetto trabaja con el Bar para mantener y asegurar constantemente la mejor condición de los Euipos de café Espresso.
La eficiencia, la profesionalidad y la capilaridad de nuestro servicio de asistencia técnica programada es ahora tal que garantiza los controles periódicos absolutamente necesarios, así como la intervención rápida en plazos excepcionalmente cortos