PANETTONE ALTO ARTIGIANATO QUACQUARINI ALLA VERNACCIA DI SERRAPETRONA D.O.C.G. CON FRUTTI DI BOSCO
Conf. 1 kg – CONFEZIONE REGALO
Un panettone morbido e profumato, reso unico dal gusto, inimitabile della Vernaccia di Serrapetrona DOCG e arricchito da deliziosi frutti di bosco e uvetta.
Doppio impasto e doppia lievitazione, per un procedimento lungo e tutto artigianale che richiede ben 36 ore. È così che vengono realizzati i Panettoni Quacquarini: prodotti da forno di altissima qualità, soffici e profumati, fatti interamente a mano con l’impiego del lievito naturale e con un’attenzione alla cottura e al raffreddamento che si rifà alla migliore tradizione pasticciera italiana. All’impasto vengono aggiunte uvetta passita australiana “6 corone” e bacche di vaniglia Bourbon, capaci di sprigionare aromi deliziosi ad ogni boccone.
Lievitazione naturale, attenta cottura e lento raffreddamento si uniscono al lavoro manuale nel dare forma agli impasti, alle decorazioni e, infine, alle confezioni: un’attività paziente e laboriosa, in cui nessun dettaglio viene trascurato e che rende ogni prodotto diverso e per questo speciale.
Circondata dai boschi di querce e carpini dei Monti Sibillini, la Quacquarini unisce la creazione di specialità dolciarie artigianali alla Vernaccia di Serrapetrona DOCG, prodotto esclusivo del nostro territorio, che nasce da vitigno unico e autoprodotto da oltre sessant’anni.
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